Aυτό δεν είναι επάγγελμα .. είναι λειτούργημα.
Πίνεις αλκοόλ για να ξεχάσεις και καφέ για να θυμηθείς..., και σου κλέβουν όλη την δόξα οι barmen, οι χλεχλέδες.
Το bar ειναι η ψυχολογική τουαλέτα, σου πετάνε στον αέρα τα παγάκια και τα μπουκάλια για να ζαλιστείς και να ξεράσεις πιο εύκολα τα υπαρξιακά σου..., ενώ το καφέ..
το καφέ είναι ο καθρέφτης πάνω από τον νιπτήρα κάθε πρωί, έτσι ένα ξεκαθάρισμα λογαριασμών..,
η καλημέρα.
